2007年09月21日
サンマがおしゃれに変身！
昨日の夕方、ふとテレビを見たら、『夕方いちばん』でサンマの調理をやっていた。
カナと「おいしそ〜♪」と見ていたが、残念ながら作り方の部分は見逃したらしく、なんとなくマネして適当に作ってみました☆
いつもはグリルで焼くだけのサンマも、ひと手間かけるだけで、おもてなし料理に変身☆
タマネギとベーコンを細かく刻んで、レモンの皮のすりおろしとオリーブオイルと塩・黒胡椒を混ぜたのをのっけて焼くのです。
(テレビではアンチョビ・イタリアンパセリも入ってましたが、うちにはそんな洒落たものはナイので省略〜；)
子どもたちにもなかなか好評でした(*^^*)
Posted by ヒロミ at 21:28│Comments(0)
│おいしい！
