2008年03月25日
広島お好み焼『廣』
カウンターの大きな鉄板で、すごい早業で焼いてくれるから、子どもたちも大喜び。
本場広島で修行を積んだご主人。
うちのパパは広島の本店をこっそり覗いてきたけど、廣の方がおいしかったらしい。。。
わざわざ街からタクシー飛ばして食べに行くお客さんもいるほどの、知る人ぞ知る穴場です。
オススメは肉玉そばに大葉をトッピング。
やみつきになる味です。。。
お持ち帰りもできます。
〇広島お好み焼き 廣
熊本市本山2丁目7‐12
野中ビル1階
096-355-0544
産業道路を熊本駅に向かって、新鮮市場の手前右手です。
2008年03月06日
メリーウィッシュでお野菜ランチ
今日はお祝い事の食事会で、
妊婦さんと１歳のIちゃん、
病気のため自主食事制限中の私、
巨体からダイエット中のKくん
がいるので、自然栽培のお野菜や安心な食材を使っている、ピュアリィ内のメリーウィッシュに行ってきました。
私はお野菜のランチをいただきました。
ここのお野菜はほんとに美味しい！
みんな大満足でした。
2008年01月12日
手作りチーズケーキ
お土産で持ってきてくれた手作りチーズケーキを、
ワークショップ参加の皆さんと頂いたのですが
それはそれは美味しくて♪
みんな感激して「作り方教えて！！」と、まるセンセを囲んでプチ講座☆
早速朝から焼いてみました。
おやつに出したら
「ケーキ屋さんのより美味しい！！」と大好評(^-^)/
まるちゃんサンキュ♪
お皿は十禅寺窯・英山作でございます(^.^)
(アイリーコミュ裏・私の父)
陶芸教室体験のお知らせ
http://iriecommu.otemo-yan.net/e64072.html
2008年01月11日
きのこの明太マヨ焼き
生しいたけの傘の裏に、明太子とマヨネーズを混ぜたものを詰めて、
オーブントースターで３～４分焼くだけなのですが、、、
激うま
しいたけは熊本産の原木栽培の肉厚なもの。
明太子はこないだ泊まりにきた後輩のおみやげの福さ屋。
ちょっと色がほしかったので刻みねぎをトッピング。
超カンタンだけど、お味は絶品でしたー
2007年10月15日
ランチピクニック
最近お気に入りの馬渡の『ランチピクニック』さん。BOX入りのランチを配達してくれます♪
今までのロコモコ、グリーンカレー、タコライスも美味しいけど、最近メニューが増えました。
キーマカレーと照り焼きチキンがのったチャーハンです。
ちっちゃく見えるけど、なかなかのボリュームで550円ナリ◎
2007年10月01日
鎹(かすがい)
今日から１０月ですね。
朝は少しひんやり・・・
やっと秋らしく？と思ったのもつかの間、昼間は暑かったですねー
今日は前々から気になっていた、近所の“鎹”さんへ。
京風の懐石っぽく上品で手間ひまかかったお料理がリーズナブルで楽しめます。
見た目、量は少なめ？と感じましたが、
旬のお野菜のお料理を楽しみながら味わえるので、十分満足☆
ランチは３種類から選べて、
私は茄子のそぼろあんかけ、一緒に行ったさおりんは豚の角煮をチョイス。
今日は厨房にはオーナーさんお一人しかいらっしゃらなかったので、これだけのお料理を一人で作れるなんて・・・とびっくり！！
なんでも、スタッフの方は新婚旅行中だとか。
おめでとうございます☆
デザート付なら９８０円。抹茶と豆乳のプリンを選びました。
オススメですよー。
あ・・・また写真撮り忘れた
http://www.howdy.co.jp/dining-express/index.php?ID=1748
朝は少しひんやり・・・
やっと秋らしく？と思ったのもつかの間、昼間は暑かったですねー
今日は前々から気になっていた、近所の“鎹”さんへ。
京風の懐石っぽく上品で手間ひまかかったお料理がリーズナブルで楽しめます。
見た目、量は少なめ？と感じましたが、
旬のお野菜のお料理を楽しみながら味わえるので、十分満足☆
ランチは３種類から選べて、
私は茄子のそぼろあんかけ、一緒に行ったさおりんは豚の角煮をチョイス。
今日は厨房にはオーナーさんお一人しかいらっしゃらなかったので、これだけのお料理を一人で作れるなんて・・・とびっくり！！
なんでも、スタッフの方は新婚旅行中だとか。
おめでとうございます☆
デザート付なら９８０円。抹茶と豆乳のプリンを選びました。
オススメですよー。
あ・・・また写真撮り忘れた
http://www.howdy.co.jp/dining-express/index.php?ID=1748
2007年10月01日
うなぎの小野
日曜はちょっと遠出して、久しぶりに小川町のうなぎやさんに行ってきました。
うな丼は１３００円代で、キモのお吸い物・おしんこ・うなぎの骨のから揚げ・デザートまでついて、大満足。
うなぎはもちろん国産(鹿児島)で、身はぷりっぷりでやわらかくて、ほんと美味しかった！！
子どもたちも大喜び。
けっこうな量だったけど、小学３年生のリカまで１人前ペロリでした。
あんまりおいしそうだったので写真撮り忘れた(^_^;)
http://unagi.dajp.net/db/search.cgi?tel=0964-43-3844
うな丼は１３００円代で、キモのお吸い物・おしんこ・うなぎの骨のから揚げ・デザートまでついて、大満足。
うなぎはもちろん国産(鹿児島)で、身はぷりっぷりでやわらかくて、ほんと美味しかった！！
子どもたちも大喜び。
けっこうな量だったけど、小学３年生のリカまで１人前ペロリでした。
あんまりおいしそうだったので写真撮り忘れた(^_^;)
http://unagi.dajp.net/db/search.cgi?tel=0964-43-3844
2007年09月29日
たまにはいいよネ！
いつもは店番をしながら一人でちゃちゃっとパンを食べてお昼を済ませることが多いのですが、
昨日は消しはんのさおりんセンセと手作りせっけんのくーさんがいたので、
お昼どっしよっか～ということになり、近くの新しくできたお店にランチしにいきたかったけど、お客さんが来る約束があったから、そんなにゆっくりできないし、、、。
で、最近出入りしている、近くの手作りギターショップのオーナーさんがタコスを作ってるそうなので
テイクアウトしました。
ひとつ１８０円～で安いし美味い！！
しばしハマりそう～(^^♪
そのあと。
なんか、もひとつ何か食べたいよね～と、目配せをして
気になっていた近くのそば粉のクレープやサンへ続けてgo♪
材料もこだわっていて、生地ももっちもっちですごく美味しかったです！
昨日は消しはんのさおりんセンセと手作りせっけんのくーさんがいたので、
お昼どっしよっか～ということになり、近くの新しくできたお店にランチしにいきたかったけど、お客さんが来る約束があったから、そんなにゆっくりできないし、、、。
で、最近出入りしている、近くの手作りギターショップのオーナーさんがタコスを作ってるそうなので
テイクアウトしました。
ひとつ１８０円～で安いし美味い！！
しばしハマりそう～(^^♪
そのあと。
なんか、もひとつ何か食べたいよね～と、目配せをして
気になっていた近くのそば粉のクレープやサンへ続けてgo♪
材料もこだわっていて、生地ももっちもっちですごく美味しかったです！
2007年09月21日
サンマがおしゃれに変身！
昨日の夕方、ふとテレビを見たら、『夕方いちばん』でサンマの調理をやっていた。
カナと「おいしそ〜♪」と見ていたが、残念ながら作り方の部分は見逃したらしく、なんとなくマネして適当に作ってみました☆
いつもはグリルで焼くだけのサンマも、ひと手間かけるだけで、おもてなし料理に変身☆
タマネギとベーコンを細かく刻んで、レモンの皮のすりおろしとオリーブオイルと塩・黒胡椒を混ぜたのをのっけて焼くのです。
(テレビではアンチョビ・イタリアンパセリも入ってましたが、うちにはそんな洒落たものはナイので省略〜；)
子どもたちにもなかなか好評でした(*^^*)
2007年09月15日
欧風カレー サンタ・マリア
昨日は朝からミニバレー。
だけど集まったのは５人！
２対３ですよ～
でも、２人チームは２回で返してもOK！とルールを変えて楽しみました
動いたあとはおなかがペコペコで、どこでランチするかがいつものお楽しみ。
私はビーフカレーをいただきました
カウンター７席のむこうで、マスターがテキパキとバターライスを炒め、
かなり本格的な感じ。
setのサラダは見た目もお味も上品でした。
お肉もトロトロ、でもとてもあっさりした後味で、おなかも大満足
おいしかった～～～
上通り、ホテル「熊本和数奇司館」の１階です。
2007年09月15日
南阿蘇珈琲shop大江さん
おともだちに誘われて行ってきました。
店内も手作りですごくいい感じ
スムージー、すっごく美味しかった
お店のお隣にはギャラリーがあって、作家さんの個展などができるそうですよ
http://nora.otemo-yan.net/
http://homepage2.nifty.com/minamiaso/
2007年06月14日
雨の西原村
大好きな西原村。
きのう、とある神社にみんなで参拝に行きました。
そのあと、「四季即是喰」の瓦そばを食べに。
瓦そばの存在は昔から看板で知っていたけど、食するのは初めて。
私は冷たい瓦の上にざるそばがのってると思い込んでいたら、
なんと瓦は焼けてるんですね～
だから、おそばは下のほうがカリっといい感じにこげて、
それを温かいおつゆにつけて食べるんです。
なかなかボリュームがあって、おいしかった～
空港から車で１５分くらいなので、県外からのお客様にもおすすめ♪
その少し上にある白糸の滝もお気に入りでよく行きます。
川の中に入ったら、気持ちよかったけど、冷たすぎて５分ももたなかった(^_^;)
きのう、とある神社にみんなで参拝に行きました。
そのあと、「四季即是喰」の瓦そばを食べに。
瓦そばの存在は昔から看板で知っていたけど、食するのは初めて。
私は冷たい瓦の上にざるそばがのってると思い込んでいたら、
なんと瓦は焼けてるんですね～
だから、おそばは下のほうがカリっといい感じにこげて、
それを温かいおつゆにつけて食べるんです。
なかなかボリュームがあって、おいしかった～
空港から車で１５分くらいなので、県外からのお客様にもおすすめ♪
その少し上にある白糸の滝もお気に入りでよく行きます。
川の中に入ったら、気持ちよかったけど、冷たすぎて５分ももたなかった(^_^;)
2007年01月22日
ひさしぶりに
ミニバレーに行った。２ヶ月ぶり。
みんなで２時間みっちり動いて、笑ってストレス解消☆
その後は美味しいランチ♪
今日はステーキハウス島崎さん。
カレーを食べに行ったのに、日替わりがハンバーグだったのでむしょーにハンバーグを食べたくなり、悩んだ末お友達と半分こ（＾＾）
どっちもめちゃ美味でした☆☆☆
みんなで２時間みっちり動いて、笑ってストレス解消☆
その後は美味しいランチ♪
今日はステーキハウス島崎さん。
カレーを食べに行ったのに、日替わりがハンバーグだったのでむしょーにハンバーグを食べたくなり、悩んだ末お友達と半分こ（＾＾）
どっちもめちゃ美味でした☆☆☆